收低价鱼提炼“鱼奶”飞喜乐公司带动渔民增收30％(2005.01.20)
飞喜乐公司攻破世界食品难题， ，，， ，， ，生产的“鱼奶”目前正在武汉上柜 。。 。 。。远在市郊， ，，， ，， ，并未品尝到鱼奶的渔民也很开心：过去不值钱的白鲢卖给飞喜乐公司， ，，， ，， ，售价提高30％ 。。 。 。。 科学界证实， ，，， ，， ，鱼体内富含DHA和EPA两种物质， ，，， ，， ，前者维持人脑细胞正常运转， ，，， ，， ，后者抑制血管内血小板凝结， ，，， ，， ，是血 管“清道夫”， ，，， ，， ，避免动脉硬化、血栓、心肌缺血等病症 。。 。 。。 经过反复试验， ，，， ，， ，飞喜乐公司将新鲜活鱼去掉肚肠和腮， ，，， ，， ，采用高科技手段， ，，， ，， ，从淡水鱼中提炼DHA与EPA， ，，， ，， ，属世界首创 。。 。 。。 飞喜乐公司证实， ，，， ，， ，多数市民看不上眼的低价格鲢、鳙鱼（俗称鲢子与胖头鱼）， ，，， ，， ，DHA与EPA两种物质含量反而较高 。。 。 。。 根据销售计划， ，，， ，， ，飞喜乐鱼奶每日上柜量， ，，， ，， ，靠1000公斤鲜鱼保障 。。 。 。。 现在， ，，， ，， ，飞喜乐收购的鱼价是：花鲢每公斤7元， ，，， ，， ，白鲢每公斤5元 。。 。 。。高于市场批发价三成， ，，， ，， ，农民供鱼踊跃 。。 。 。。 企业追求效益， ，，， ，， ，控制成本 。。 。 。。飞喜乐公司为何提高鲜鱼收购价格？？？？？ ？ 公司负责人称， ，，， ，， ，对鲜鱼品质要求高 。。 。 。。飞喜乐公司与农民签订合同时， ，，， ，， ，规定几个不准：禁用有害鱼药， ，，， ，， ，禁用含激素饲料 。。 。 。。刚从渔民处收回的鱼， ，，， ，， ，飞喜乐公司还要放进梁子湖再“吐水”， ，，， ，， ，减少有害物质沉淀 。。 。 。。 现在， ，，， ，， ，飞喜乐公司还在研究， ，，， ，， ，提取中药精华素代替鱼药 。。 。 。。公司负责人说， ，，， ，， ，等产量规模再扩大， ，，， ，， ，会将此种精华素推广给渔民使用， ，，， ，， ，保证养殖绿色环保 。。 。 。。“从某种意义上说， ，，， ，， ，我们也在改变渔民的传统养殖方式” 。。 。 。。 据统计， ，，， ，， ，目前湖北省可养鱼面积1100万亩， ，，， ，， ，年产鱼287万吨， ，，， ，， ，其中30％是白鲢等鱼 。。 。 。。由于市民口味“挑”， ，，， ，， ，白鲢等鱼卖不出价钱 。。 。 。。 然而低价鱼吃藻类， ，，， ，， ，可以优化水质， ，，， ，， ，是保证生态平衡的奇兵 。。 。 。。尤其是白鲢爱吃的藻类， ，，， ，， ，正是产生水华的原凶 。。 。 。。 不养不行， ，，， ，， ，养多了卖不出去 。。 。 。。渔业专家称， ，，， ，， ，飞喜乐公司生产“鱼奶”， ，，， ，， ，缓解武汉养鱼业这个矛盾 。。 。 。。